2015年06月30日

6月も終わり・・・

150630_0304~001.jpg今月もあと1日。今日は月末ですね。こんな小さなお店でも月末は事務仕事で少し忙しいんです。
それにしても今月は久しぶりなお客様が数組、お越しになり商売の励みになった月でした。
決して好調な一月ではないにしろ数年ぶりのお客様に来ていただくと、”やっててよかった~”と思うもんです。
また、今月はお客様の異動・転勤情報が多く、良くも悪くもお店には影響がでそうな感じです。
ご常連様の転勤は正直ショックですが、そういう方がまた一時帰国や転勤で戻って来られるのを楽しみに働いていくことができれば幸いと思っています。今までも多くのお客様の異動・転勤を経験しましたが戻って来られた時の喜びはある意味お客様以上かもしれません・・・
送別会があれば歓迎会もあるのが商売の醍醐味でしょうかね。

今日はまだ始まったばかりの月曜日。
高校の先輩が来てくれたりご常連様企業人の皆様にもご来店いただき感謝の一日でした。
深夜になり閉店時刻も到来したので、6丁目の行きつけラーメン店で醤油ラーメンをビールと共に頂きました。今夜は”こんぶ”もトッピング。美味しかったです(写真、松富のラーメン)

ギリシャの破綻問題で東証株価が大きく値を下げましたがどうなるのでしょうかね?
影響が多大にならないように願いたいです。
さて、明後日早朝はなでしこ対イングランドの女子サッカーがあります。
それもすごく気になりますが一番熟睡している時間帯なので観戦できるか?
朝の通勤電車ではTV観戦する方がいっぱいでしょうね。

梅雨の時期は蒸し暑かったり寒かったりと天候不順ですが体調に気をつけて元気にご活躍ください!
皆様にお会いできるのを楽しみにしております。ユキも待ってます~

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2015年06月16日

ウイスキーがない

連ドラ効果でしょうが一部の銘柄が本当に入手困難になって
きました。
以前にも書きましたが竹鶴17年、21年、山崎12年等が
特に手に入りません。
取引先の酒店もお手上げ状態で、もちろん銀座の量販店
にもその姿は全く見られません。
ネット上では価格が高騰してきており二倍くらいのお金を
払えば買えるようですが、それではどうしようもありません。
原酒が少なくなってきていることは間違いありませんから
そのうちに生産中止もあるかもいれませんね。
さきほど読んだネットの記事によると不足している原酒は
90年代のものですが、90年代はウイスキーが受難のときで
メーカーは売れないから生産量を少なくしていたらしいです。
その後、ニッカがアサヒビールに合併されたことが厳しさを
物語っています。
ところが今日のウイスキーブームで竹鶴21年などに人気の
火がつき市場は極端な品薄になってしまったとのこと。
年代物の原酒は急には作れませんからこの先がどうなるのか
想像できません。
しかし、竹鶴21年愛好家の常連様のためにとネット上を探し
回っておりましたら竹鶴21年に竹鶴ピュアモルト(カジュアルな価格帯のお酒)
を2本セットにして合計3本で売っている酒屋を見つけました。
所謂、抱き合わせ商法でしょうかね(笑)
少々割高ではありましたがなんとか仕入れられるぎりぎりの価格
だったので購入しました。
1本買うために別に2本買わされるというセット売り。
昔、お米が不作で国産米が手に入らないときにタイ米を一緒に
セットで買わされた時を思い出しました。
こんな方法で毎回仕入れる訳にはいきませんが、とにかく
お得意様のために今回は頑張りました。
ニッカは新銘柄のウイスキーを発売予定ですが、とにかく
サントリーさんと共に頑張っていただきたいです。
海外でも評判がすばらしい日本のウイスキーに”あっぱれ!”
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2015年06月10日

雨は上がりましたが・・・

雨上がりの今夜は予想以上に静かな銀座界隈・・・
静かな、静かな1日でございました。
こんなことは日常茶飯事!
「明日がある~♪!(^^)!」と
一杯やっております
明日は暑いとの予報で29度
週半ばですがモードの際はPlease come to Rehearsal♪
それでは、おやすみなさい
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2015年06月09日

バラ、嬉しかった~

K4020014.JPG今夜はあまり忙しくない静かな週始めでしたが、常連様が誕生日でもないのにユキに花束を買ってきてくれました。

長年に渡りお店にいらっしゃる時は必ずユキに花やケーキを持ってきてくれる方です!

本当にやさしいダンディズムをお持ちの方です。

花の命は短くて…
と言いますが、週末くらいまできれいにキープできるよう頑張ります(^^)/

明日は雨上がりの快晴&夜空を期待したいです。
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2015年06月08日

梅雨入り

とうとう関東地方も梅雨入りですね。

しばらくは鬱陶しい気候が続くのでしょうが、今年の夏はどんな感じになるのか?
冷夏だけは勘弁して欲しいですね…

気温が一度下がるだけでビール、夏物衣料品などの売上げが変わるといいますから街角の景気は暑い夏を期待していますね。

さて、ここ最近は国産ウイスキーの大幅値上げなどもあり一部の銘柄についてはお客様へのご負担をお願いしております。
何卒、ご了承お願いいたします。

6月も第二週ですが酒宴の際はよろしくお願いいたします〜♪
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2015年06月05日

6月はどうか?

K4020013.JPGエアコンも常時活動する毎日になってきました。
そろそろ梅雨入りでしょうか?

今月もまだ快速にエンジンがかかりませんが、よろしくお願いいたします!

接待ゴルフで日焼けしたお客様も増えてきました。
今の時期は紫外線が強いので黒くなるのが早いですね。

さて、今日は金曜日(^^♪
天気は微妙ですが、皆様のお越しを楽しみにしております。

帰宅前に立ち食いそばに入りました。
久しぶりです。

月見そばにとろろをトッビング。
なんで、山かけがないのか?
でも、食べたいイメージが整ったので満足ですがお汁がぬるいのが(>.<)

早朝だからしょうがありませんね…
posted by rehearsal at 05:19| Comment(0) | 携帯投稿 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする