2019年07月16日

銀座 リハーサル♪

梅雨冷えですっきりしない天気が続いていますが
この異常ともいえる日照時間の少なさは1993年
以来とのことで26年ぶりのようです。
思えば六本木で開業したのがまさにその年・・
あまり記憶にありませんがお米不足だったのを
覚えています。当時はカウンターにチーフの
今は亡きセーちゃんいていろいろとお料理を作って
いましたがタイ米でピラフや炒飯を作っていたのを
覚えています。
異常気象・冷夏でコメ不足だったのですね。

さて、銀座には2009年の8月に移ってきましたが
10年前の今頃は毎日、新橋・銀座界隈などで
お店(物件)探しに汗だくでした。
通常ではありえないまさかの8月オープンと
無我夢中でした。

いろいろとエピソードを書きましたが
只今、銀座移転10周年記念として
各種ご奉仕企画で皆様のお越しをお待ちして
おります。ちょっとご無沙汰な方も是非お立ち寄りください!
リハーサル店舗ビル

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2019年07月08日

梅雨の晴れ間

今日は曇り空のところ午後に少し御日様が出て
気持ちの良い陽気でした。
湿度もそれほど高くはなく、まさに梅雨の晴れ間
でした。
用事もあったので本郷三丁目まで行き、そのあと
湯島天神経由で御徒町駅までぶらぶら歩き
新橋に向かいました。
お店に入る前に立ち食いで冷やしかき揚げ蕎麦を
いただいて一息・・

今週も始まりました〜
みなさま、よろしくお願いいたします。
学問の神様・湯島天神ではお受験の予定はないので
商売繁盛を祈願してきましたがご利益があるのか?
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2019年07月06日

明日は七夕

すっきりしない天気が続いていますが
明日は七夕の週末です。
地元氏神さまの七夕飾りに願い事を短冊🎋で
結んできました。
商売繁盛、健康、病状回復など切りがありません。
余り欲張ると神様に怒られるのでほどほどに
しておきましたけど。

昨晩は雨の金曜日、深夜にはタクシーが全然
いないという久し振りの状態でしたが
やはりボーナス効果でしょうか?
早朝5時の新橋駅前、すしざんまいはちょ〜満員で
店外にまで行列ができていました。
まさに24時間営業の強みですかね。
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2019年07月03日

久しぶりの白州

先月になりますが銀座の大手食品スーパーで
白州ヴィンテージを見かけました。
まず、なんでこんなところにあるのか?
という疑問と、わずかに2本あった「白州」が
カギ付きの冷蔵庫に陳列されていたので
これまた、なんで冷やしてるの?という
不可思議な状況でした。

価格は在庫が豊富にあったころの約2倍くらい
なので適正価格ということで1本購入。
(お一人様1本限定購入可)

山崎12年は取引先酒店の営業努力でなんとか
手に入れることができますが、頻度も本数も
最小限という状態です。

白州を路面店で見かけたのは久しぶりでした。
まず、簡単にお目にかかれない品物です。
ネット上のSHOPにはどちらも沢山の在庫が
ありますが高価で手が出ません。

そんなわけでこの手のお酒はあっという間に
売れてしまいます。
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九州は大雨に警戒中!
関東地方もこれから雨足が強くなるとかで
こちらも要警戒〜


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2019年06月27日

傘マークが連続

熱帯低気圧の影響でこれから大量の雨が
降りそうですね。
結局、台風になりましたね。

明日の朝は要注意との予報ですが、本当に
士気が下がります。

雨の木曜日、お待ちしております🎵
写真は銀座線、新橋駅出口5とスギ薬局
待ち合わせ場所としてご案内することが
あります。
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2019年06月24日

今週は何とか!

warning!

There are too few customer in this month.

I expect it in this week!!

I write it in English, because I am ashamed(^^;)

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2019年06月19日

快晴

朝から素晴らしい天気ですね。
気温もちょうどいい感じです。
激しく動かなければ汗もかかない。

GW から切っていなかったので
今日はご近所でヘアーカット。
技術者指名して1時間待ちです。

今夜はすっきり、さっぱりで
お待ちしております。
週の真ん中、よろしくお願いいたします
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新潟で震度6強

強い地震と津波の情報です。
新潟、村上がいちばん震度が大きいです。
新潟にはお客様企業があり心配です。

天災も心配ですが・・・
景況感も悪く、消費税が増税されたときの
心理的冷え込みが心配です。

もうすぐ銀座にきて10年になります。
2009年の夏にスタートしましたから。
銀座移転10周年記念で盛り上げたいですね。



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2019年06月15日

大雨

土曜日となりました。
雨にも負けずお店にてスタンバイです。

今週は六本木での開店時に数年間働いて
いただいたチーフ、せーちゃんの訃報で
悲しみに暮れた週でした。
そろそろ連絡をいれようと思っていたところ
先月下旬に亡くなっていたことがわかり
少し悔いが残るお別れとなりました。

重病で苦しんでいたこの数年間を思えば
安らかな眠りについてもらうことを
心から願います。合唱・・・

巷で話題となっている携帯型通訳機の
ポケトークの旧バージョンが半額以下で
在庫整理売りになっていたので購入
してみました。

予想以上に優れたものです。
日本語と英語での変換をまずチェック。
解読力は実用的なレベルだと思います。
将来はスマホのアプリで登場か?

インバウンドの商用や英会話レッスン
にも適していますね。
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2019年06月13日

梅雨の谷間

この時期、少しでも晴れ間があるうちに洗濯は
もちろんですが自転車で出かけることも有益です。
数日前にも隣町の立石で散策しながら評判店を
チェック!夜には雨が降りお店は暇と踏んだり
蹴ったりですがしょうがないですね
明日はお天気回復みたいです
飛び出す確率99%
写真は立石、レトロな商店街と浅草でお馴染みの
芋ようかん、舟和in立石。
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2019年06月10日

梅雨

週明けの月曜日ですが梅雨本番ですね🌂
気温も低く、憂鬱なスタートですね😞

先週末は1年ぶりに昔の仕事仲間が集まり
楽しい時間を過ごすことができました。
40年以上前に仕事を一緒にした人たちで
全員が還暦を大幅に越えていますが
なんとか元気で集まれたのが幸いでした。
しかし、飲みながらの話題は健康や薬についてが
多く音楽談議も交えながらの楽しいひと時でした。

お店のお客様も年代によっては健康・年金・介護
などの話題になることがありますが、最近はそれが
顕著になりつつある気がします。
高齢化ですかね・・

明日も最高気温が21度くらいの低温です。
体調管理にはご注意ください。


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2019年06月02日

6月

大型連休でスタートが1週間遅れだった5月が
やっと終わり6月ですね。
今月は土曜日・日曜日が各5回ずつあり、祭日が
ない月ですが、土曜日も隔週などでお仕事されて
いる方々には出勤日が多くなりますかね・・

お店は営業チャンスが増えて、その分頑張り甲斐も
あります。今月は少し頑張りたいところでございます

日曜日の午後ですが、さきほどまでご近所や立石を
走り回り(自転車)買い物などをして参りました。
赤いきつねではない、赤いたぬきを発見〜!
期間限定の天うどん
ちょっとしたアイディアなんでしょうけど
売れ行き良かった感じでしたね。
商売はほんのちょっとしたことも大切かと
思い知らされました
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2019年05月28日

胃腸風邪?

先週末に台湾へ旅行していたユキが昨日・今日と
お休みです。帰国時の日曜日深夜から激しい嘔吐で
熱も少しあるようです。

その前の週は香港にも行ってましたが帰りの飛行機に
麻疹(はしか)の乗客がいたらしく保健所から電話が
あったそうです。潜伏期間が2週間あるので、この
週末にそちらの状況も再度チェックされるようです。

今回の症状については胃腸風邪との診断がされた
ようですが、疲労や寝不足等の重なるところで
旅行をしたことが原因のようです。

旅行は楽しいです無理なスケジュールや現地の食べ物
に体がついていかないことにも注意をするべきですね。
そうはいっても海外旅行は気持ちが舞い上がって
しまうことも理解できます。

とにかく明日にはお店に来れるようになって
いただきたいと思うばかりです!
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2019年05月22日

T シャツ陽気

今月も下旬になり上旬の穴をどうやって
埋めようかと思案にくれる事業者・個人も
多いかとお察しいたします。
10連休は賛否両論ですね

本日は午後から気温がぐん〜と上がり
Tシャツ一枚でOKでしたね。
お洗濯マークも◎でしたね。

さて、些細な耳より情報ですが
今週土曜日のTV番組、アド街ック天国で
「四ツ木」が特集されるそうです。
東銀座から20分で着く場所なのに
驚くほど田舎感のあるところです。
そして特になにもないところなのに
番組が成り立つのか?
小生も楽しみでなりません。

最近は駅もすっかりキャプテン翼モードで
すでに在ったモニュメントと同様に街・駅が
宣伝に力を注いでいる感じです。
エチオピア人移住者も多く、浅草やスカイツリー
にも近いことから外国人民泊者も多く見られます。
繁華街はあってないようなものなので
田舎者の小生にはかえっておちつく場所です。
よかったらアド街ック天国、ご覧ください〜
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2019年05月13日

中川までサイクリング

週明けの月曜日です。
天気もいいので約1時間のサイクリング
五月はバラの花が見頃ですね。
庭先などで立派に育てている方には感心します。

さて、下町は踏切と川が多いのですが土地が
平らなので自転車はマストアイテムです。
今日はまず奥戸街道を環七まで走り抜け
その途中でスカイツリーと共に中川を撮影。
さらに青砥〜立石と走りました。
土地が平らなので1時間くらいの走りでは
たいして疲れませんが気分転換には最適です。
自宅周辺は荒川、綾瀬川、中川と大きな河川が
あり、少し進むと江戸川もあります。
異常気象で記録的な大雨などがあると水難、水没が
心配される地域だということが心配ですけど・・・

お仕事をされている方も今週からはさすがに
通常モードでは?先週は大型連休の後遺症も
あったような感じでしたね
そんな訳で今週もよろしくお願いいたします
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posted by rehearsal at 14:38| Comment(0) | リハーサル日誌 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年05月10日

一番の暑さ

今年、今シーズン・・・
今日はいちばんの暑さですがテレビでは
”令和一番の暑さ”などと言ってみたりと
いろいろですが、いい気候になってきました。

今週はほとんどアルコールを口にせず
お仕事させていただいたので、いつもよりは
検査の絶好機かと思い採血して参りました
下降なるか?HbAlc値!


今夜は週末金曜日ということで少しは連休明けの
慰労飲みがあることに期待します
ユキお休みですがよろしく〜🍺です!

写真は麻布十番、泳げたいやきくん♪の浪花家
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2019年05月09日

連休、明けまして・・

10連休中は4日間ほど営業をしましたが
結果は1勝2敗1分けという感じでした。
大半のお店がお休みしていた様子ですが
一階立地の路面店は食べ物屋さんを中心に
一部オープンしていました。ご近所では
お寿司屋さん、さらに立呑屋、かめや(蕎麦)等。
観光客ねらいもあるのかもしれませんが
通行人は本当に少なかったです。
まぁ、予想通りでしょうか。

さて、令和になり営業をして数日経ちますが
お客様におかれましても連休で溜まった疲れや
お仕事で大変なこととお察しいたします。
酒宴モードのエンジンがかかりましたら
是非ともよろしくお願いいたします〜

明日はユキがお休み(香港ツアー)なので
男所帯で頑張ります❗
久し振りにユキの愛犬(ミータ)です😃
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2019年05月04日

蔵前からスタート

今週は曜日の感覚がなくなりますね。
今日は土曜日、気がついたときには
ゴミ収集が終わっていました。

午後からは蔵前に向い少し長距離を歩いて
きました。まずは鳥越神社に向い、おかず横丁
佐竹商店街と何十年ぶりで散策しました。
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おかず横丁も佐竹商店街も休日のせいか余り
人通りがありませんでしたが下町情緒たっぷりの
この界隈はどこかおちつきますね。
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鳥越から佐竹商店街をぬけ、御徒町まで歩き
アメ横を通って上野駅へ。
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銀座線で浅草へ出て仲見世を歩こうにも想像を
越える混雑で早々に家路につきました。
今日は台東区めぐりで8687歩、363カロリーでした(^^)/
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2019年04月30日

平成最終日

全国的に雨模様で迎えた平成最後の日、史上初
10連休のなか、いかがお過ごしでしょうか?

本日から3日間、休日臨時営業を致しております。
マスター単独営業日あり。詳しくはお問い合わせください!

4月30日 平成最後の日(国民の休日)
5月 1日 新天皇即位の日
   2日 国民の休日
☆期間中は24時閉店

明日からの令和元年を祝うセール只今続行中です。
  期間  5月20日まで

☆平成を懐かしみ、令和元年を祝うセール☆

@推奨銘柄ウイスキー、20%割引き
Aお支払が現金の場合、消費税分をお店がご負担!
B5名様以上の団体様にはネヴィスデユーorデユワーズホワイトL
 を半額でご提供させていただきます。
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☆皆様のご来店をお待ちしております!(^^)!

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2019年04月15日

本日よりスタート セールのご案内

◇◆Rehearsal 通信 新年度号◇◆

日頃は格別なご愛顧を賜り誠に有難うございます。
新元号スタートを祝うご奉仕セールのご案内です。
新年度の各種酒宴会は是非よろしくお願いいたします!

□平成を懐かしみ、令和元年を祝うセール□
  期間 4/15 〜5/20

@推奨銘柄ウイスキーボトル 20%割引き
 デユワーズWL&12年・シーバスリーガル
 Jダニエル・Wターキー・IWハーパーetc
Aお支払いが現金の場合消費税分をお店がご負担!
B5名様以上の団体様にネヴィスデユーorデュワーズWL
   を半額でご提供させていただきます。
ネヴィスデユー.jpgホワイトラベルデュワーズ.jpg

   【号外情報!!】
 4月30日 平成最後の日(国民の休日)
 5月 1日 新天皇即位の日
    2日 国民の休日
 ☆上記3日間、臨時営業いたします。
 ★マスター単独営業日あり、詳しくはお問い合わせください!

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